GRADI Pizzeria Napoletana

Честно говоря, я очень редко такое говорю, но эта пиццерия может быть лучшей, которую я пробовал. Чтобы понять масштаб, скажу: за жизнь я ел много пиццы — у друзей-итальянцев, у них на кухне, в Италии, Нью-Йорке, Чикаго, Азии, Австралии, в разных местах. И, честно говоря, тут могла оказаться лучшая из всех. Настолько вкусно, что мы с матерью приехали сюда дважды за трёхдневной поездки на Тенерифе. Если хотите отличные классические пиццы в неаполитанском стиле по хорошей цене, это место для вас. Меню простое: только пиццы, без спагетти и лазаньи — только пиццы, пару гарниров и десерт. Обязательно попробуйте аффогато, оно отличное. Это может звучать слишком взволнованно, но это было реально очень вкусно. Единственная рекомендация: приходить, когда зал заполнен, и печь работает активно — пицца будет чуть более хрустящей.

Очень полюбили это место, настолько, что вернулись через два дня. Я пеку пиццу дома и обычно она очень нравится семье и друзьям, поэтому с осторожностью выбираю новые пиццерии. Но здесь всё было очень хорошо: очень тонкая, лёгкая и вкусная неаполитанская пицца. Она была очень большой — две пиццы хватило на троих, и ничего не осталось. Во второй раз мы заказали их пышное тесто с сыром и острой мёдовой начинкой, и это тоже было очень вкусно. В первый визит напитки обошлись в 33 евро, во второй — в 41. По моему мнению, это отличная цена за качество. Сервис тоже отличный, я даже смотрел, как они тянут тесто, чтобы сравнить с моим способом.

Обычно я не пишу отзывы, но после пиццы здесь мне захотелось рекомендовать это место всем. Это лучшая пицца, которую я ел давно. Мне понравилась спокойная атмосфера с живой музыкой. Для меня есть пицца здесь стала почти религиозным опытом — она была настолько хорошей.

Очень вкусная неаполитанская пицца с очень тонкой и эластичной основой. Буррата была невероятно свежей и кремовой. Много хороших вегетарианских вариантов с качественными ингредиентами вроде шампиньонов и моцареллы из буйвола. В зале виден большая печь для пиццы, и пицца готовится примерно за 5 минут. Быстро, очень аутентично и очень сытно! 🫶🏻😋😋

Честно говоря, я разочарована. Начинка была минимальной, почти отсутствовала, а корочка слишком широкая по сравнению с количеством начинки. Я ожидала больше от пиццерии с такими хорошими отзывами. К сожалению, по сравнению с прошлым годом заметно ухудшение. Я собиралась делиться с друзьями, но этот визит разочаровал. Сервис и атмосфера, тем не менее, на уровне, насколько это обычно бывает для формата на вынос.