Gastrobar canario contemporáneo
4.8 (5)La Orotava20-30 €


Dilecto Gastrobar es una de las opciones más interesantes de La Orotava si buscas cocina local con un toque de imaginación. En las reseñas aparecen croquetas de pescado, tacos, sopa de tomate y pepino de temporada, costilla de cerdo con boniato, taco de cabra, cheesecake de cabra y vino, en vez de una carta de tapas genérica.
El servicio es importante porque el equipo explica los platos y los ingredientes con detalle. Funciona bien para una comida con varias cartas, una botella de vino y tiempo para preguntar qué se recomienda ese día. La terraza en la cubierta de un aparcamiento es práctica, no especialmente romántica, pero la cocina es la razón de la visita.
Contexto del blog
Notas útiles de planificación relacionadas con este lugar: tiempo, transporte, rutas y decisiones cercanas.
Idiomas
Español
Lunes: Cerrado
Martes: 19:30 - 22:30
Miércoles: 19:30 - 22:30
Jueves: 19:30 - 22:30
Viernes: 13:30 - 16:00, 19:30 - 22:30
Sábado: 13:30 - 16:00, 19:30 - 22:30
Domingo: Cerrado
Rango de precios: 20-30 €
Reserva con antelación los fines de semana, festivos, mesas de atardecer o cenas de ocasión especial.
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Fotos de clientes
Resumen de reseñas
Mencionado a menudo por visitantes.
El taco de cabra, las croquetas de pescado y los platos de temporada hacen que la cocina se sienta verdaderamente inventiva.
El personal explica los ingredientes con detalle y ayuda a entender mejor los acentos locales.
El vino recibe buenas valoraciones y encaja con una comida de varios platos.
La terraza en la zona de aparcamiento es práctica más que escénica; reserva por la comida, no por la vista.
Reseñas recomendadas
Paulina Lamparska
Fuente: Google Maps
a year ago
Una guía práctica 2026 para visitar Tenerife sin coche: elige la base adecuada, usa autobuses y tranvía, reserva excursiones cuando haga falta y alquila un coche solo para los días que lo justifiquen.
Fue una cena absolutamente increíble. Empezó con un servicio excelente; el personal (las chicas jóvenes y encantadoras) fue muy amable y muy servicial. Tanto la comida como su presentación están en un nivel alto 😋. La podría comparar con algunos de los mejores restaurantes donde he podido comer. En muchos lugares de Tenerife no se consigue una experiencia así. Muy recomendada 👌
V H
Fuente: Google Maps
a year ago
Coincidimos en que este fue el mejor restaurante que hemos tenido aquí durante la semana. La comida estaba increíble. Probamos las croquetas de pescado del menú y los tacos, que estaban deliciosos y llenos de sabor. También tomamos la sopa de tomate y pepino de temporada, bonita y sugerente. También nos sorprendió la pierna de cerdo con puré de batata, ensalada y calabaza. Renunciamos inicialmente a postres, pero al mirar la carta pedimos el cheesecake de cabra con mermelada de guayaba y crumble de almendra. Estaba estupendo: queso de cabra ahumado y la acidez de la mermelada. Si pudiéramos poner 12 al servicio, lo haríamos. El camarero estaba atento, explicó cada plato de la carta y fue muy agradable. Terminamos contentos y cenamos muy bien, aunque el día estaba nublado y gris. ¡Totalmente recomendable! Ah, y la ubicación no está lejos de los principales puntos de interés, está en la azotea de un aparcamiento, perfecto para una cena al aire libre de verano.
Samantha Andrades
Fuente: Google Maps
a year ago
La comida fue increíble. Pudimos sentarnos dentro y hablar con el chef sobre los platos y los ingredientes. Fue una experiencia fantástica. El personal es encantador y servicial. Explicó todo muy bien con dedicación.
Thomas Vandenhecke
Fuente: Google Maps
a year ago
La gente más acogedora, la mejor comida y un vino impresionante. Experiencia 10/10.
Rachel Eatough
Fuente: Google Maps
2 years ago
Lugar fantástico para comer. El personal fue amable y atento. Las tapas estaban ricas, eran creativas y tenían un precio muy razonable; cumplieron de sobra con lo que prometían otras reseñas. Cocina local con un giro propio, y con 3 platos nos quedamos llenos; el taco de cabra, en particular, merece mucho la pena.