La Orotava está a unos 390 metros sobre el mar, en el valle verde sobre Puerto de la Cruz. El casco antiguo reúne casas del siglo XVII, balcones tallados, iglesias, jardines escalonados y calles empinadas de adoquines.
- Tiempo necesario:
- 2-4 horas para el casco histórico, los jardines y la ruta de los molinos
- Precio:
- Gratis para pasear; la Casa de los Balcones y algunos museos pueden cobrar entrada
- Transporte:
- 10-20 minutos desde Puerto de la Cruz en coche o en las guaguas de TITSA 345 / 353
- Aparcamiento:
- Usa el Parking Lercaro o aparcamiento en el borde del centro, y luego camina
- Detalle local vivo:
- El Molino de Gofio La Máquina todavía elabora y vende gofio tradicional
La Orotava se fundó en el siglo XVI y se convirtió en uno de los centros aristocráticos del interior de Tenerife. Su casco antiguo está protegido como Conjunto Histórico-Artístico porque el pueblo conserva el tejido urbano que atrae a los viajeros: casas nobles, balcones tallados en madera, patios interiores, iglesias y calles empinadas de adoquines.
El mejor recorrido es sencillo. Empieza por la Casa de los Balcones para ver el patio del siglo XVII y la carpintería, sigue hacia el Jardín Victoria para disfrutar de jardines escalonados gratuitos y una amplia vista sobre el pueblo, el valle y el océano, y añade después la Iglesia de La Concepción. Su cúpula le da a la iglesia una silueta más ambiciosa que la mayoría de las parroquias tinerfeñas.
El mejor detalle local es el Molino de Gofio La Máquina. Forma parte de la antigua ruta de los molinos de agua y todavía conecta el pueblo con el gofio, la harina de grano tostado que sigue siendo uno de los sabores básicos de la cocina canaria.
En cuanto a logística, no compliques el centro. Desde Puerto de la Cruz, se llega en coche en unos 10-15 minutos o en guaguas de TITSA como las líneas 345 y 353. Si conduces, apunta al Parking Lercaro u otro aparcamiento cerca del borde del casco antiguo, y luego camina. Las calles de dentro son empinadas, estrechas y no merece la pena pelear por un sitio perfecto.