Bar de tapas y vermutería
5.0 (5)Puerto de la Cruz15-25 €


Tertuliando es una vermutería de Puerto de la Cruz donde la carta de bebidas y la de comida se entienden a la perfección. El concepto oficial se centra en vermut de grifo, gildas, ostras y raciones para compartir, mientras que las opiniones aportan detalles muy útiles: vieiras con mantequilla de ajo, croquetas, wonton crujiente relleno de ragú, pimientos de Padrón y vino local.
La mejor señal es la honestidad. Un cliente elogió al camarero por aconsejarle que no pidiera comida de más, que es exactamente el tipo de servicio que necesita un bar de tapas. El menú no es enorme, pero las reseñas guardadas lo hacen sonar concentrado en lugar de escaso: pide unos cuantos platos buenos, bebe vermut o vino local y mantén una cena de buena conversación.
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Contexto del blog
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La bebida de referencia que define el formato de vermutería.
Fotos de clientes
Resumen de reseñas
Mencionado a menudo por visitantes.
El vermut de grifo, las gildas y las ostras le dan al bar una identidad muy clara.
Las vieiras con mantequilla de ajo, las croquetas y el wonton crujiente con ragú destacan como excelentes raciones para compartir.
Se valora mucho que el servicio ayude a pedir la cantidad justa, en lugar de intentar vender más comida.
La carta es relativamente corta, así que es mejor elegirlo para un tapeo específico más que para una cena larga y muy variada.
Reseñas recomendadas
MML Killer
Fuente: Google Maps
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2 weeks ago
De las mejores tapas que hemos comido en España. La comida, el tamaño de las raciones, el mejor vermut, y un camarero encantador que nos aconsejó muy bien que no pidiéramos más comida. Experiencia sobresaliente, no veo la hora de volver.
Joshua Dauphinee
Fuente: Google Maps
4 months ago
¡Qué gran descubrimiento! El restaurante es pequeño pero el trato es cálido y acogedor. Nuestro camarero, Filipe, fue encantador y nos hizo muy buenas recomendaciones. La carta es corta pero bien pensada, y las tapas estaban increíbles. Verdaderamente caseras y muy ricas; no sabríamos elegir una favorita. Las vieiras con mantequilla de ajo estaban de muerte, las croquetas y el wonton crujiente relleno de ragú estaban deliciosos y sabrosos, y nos pareció que los pimientos de Padrón eran los mejores que hemos probado. Muy recomendable para comer una comida excepcional en un local de ambiente de aquí. ¡Volveremos a por más vermut de grifo!
Mark Stevens
Fuente: Google Maps
3 months ago
Fabulosa comida familiar, comida estupenda, servicio muy amable y un vino de la zona fantástico. Es difícil elegir un plato que destaque. ¡Todo de 5 estrellas! Y un precio muy justo.
Jean Fletcher
Fuente: Google Maps
a month ago
La comida que tomamos estaba muy rica y las raciones eran de buen tamaño, pero no hay una gran variedad donde elegir. El personal es amable y eficiente, pero es difícil juzgar el ambiente ya que solo había 3 mesas ocupadas por ser temprano por la tarde.
Dalma Bálint
Fuente: Google Maps
a month ago
Un local auténtico con comida española de verdad. Nuestro camarero fue el mejor, recomendándonos incluso qué beber.