Joia - Pizzeria Contemporanea

¡Este lugar era tan bueno! Realmente nos apetecía la pizza y esta resultó ser la mejor calificada, así que tomamos un taxi y no nos decepcionó ni un poco.

Masa ligera y esponjosa, el entrante de focaccia con ajo tiene un poco más de mordiente como debería ser una masa de focaccia, pero el servicio fue impecable. Servicio súper amable y completo con un enfoque relajado. Si vas a comer a algún lugar en Tenerife, este es el lugar al que debes ir.

Grazie

Una pequeña pizzería encantadora con un gran ambiente y pizzas italianas realmente deliciosas. El personal fue muy amable y acogedor.

En nuestra primera visita pedimos la pizza Nerano con crema de calabacín, mozzarella fior di latte, queso caciotta y chips de calabacín. Fue un poco un experimento ya que nunca antes había probado la pizza con calabacín y no estaba segura de qué esperar, pero el sabor era increíble. Ligera, cremosa y llena de carácter, ¡absolutamente deliciosa!

También probamos la pizza Segreto di Famiglia, cubierta con ragú napolitano, fondue de queso, parmesano y albahaca. La carne estaba perfectamente cocida, rica en sabor y todo mezclado maravillosamente. ¡Lo disfrutamos tanto que volvimos unos días después!

En nuestra segunda visita, pedimos otro “experimento”: Parmigiana in Crema Pizza con crema de berenjena y parmesana, fior di latte mozzarella, fondue de parmesano y albahaca. Una vez más, el sabor fue único y sorprendentemente delicioso.

Para acompañar nuestras comidas, tomamos una cerveza local, que estaba muy rica, y sangría roja y blanca, ambas refrescantes y llenas de sabor, perfectas para acompañar las pizzas. De postre, compartimos un tiramisú, que era ligero, esponjoso y absolutamente encantador.

Una joya absoluta. Siempre aprecio cuando las críticas positivas reflejan realmente la experiencia, y este lugar cumple. La comida es auténtica, elaborada con ingredientes de primera calidad y el entorno es encantador. Nos sorprendió mucho ver tantas mesas vacías durante nuestra visita del domingo; merece estar mucho más ocupada. El personal fue atento y amable en todo momento. Altamente recomendado.

Si disfrutas de una pizza de buena calidad, ¡te recomiendo Joia!

Este es un lugar pequeño escondido en un callejón lateral, pero no dejes que la apariencia tímida te llene: la comida y el servicio aquí son impecables. Además, a diferencia de los restaurantes más destacados de la zona, Joia ofrece un entorno más romántico para una comida tranquila.

La ensalada Caprese es una de las mejores que he probado hasta ahora. Las pizzas son muy buenas con ingredientes de alta calidad, exactamente lo que esperarías de una auténtica pizzería italiana.

Mi favorito, sin embargo, fue el entrante Tris Montanare, un delicioso aperitivo que te prepara bien para el plato principal.

El servicio es muy profesional y los tiempos de espera son reducidos.

¡Definitivamente lo visitaremos nuevamente!